Receita de bolo para os preguiçosos de plantão...kkkkk

Gente, eu adoro bolo...aliás, adoro cozinhar...aos poucos estou aprendendo...

Vira e mexe faço bolos aqui em casa, quando a preguiça está por perto a receita certa é bolinho de chuva da minha mãe, mas tem que fritar né? e isso não é lá tão legal, nem muito saudável...

Bom, daí que to aqui as 10 da noite com vontade de comer bolo de chocolate e digitei "Receita de bolo rápido de chocolate " no oráculo e achei essa receita.

Eu sempre leio os comentários das receitas para saber se quem fez gostou, e essa me pareceu agradar os "fregueses"... hehehe

Mudei um pouquinho conforme minha experiência de "boleira" (ui!) e deu certo! =)

Ficou fofinho e gostoso! Vejam a foto:

Como eu fiz:

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara e 1/2 de trigo
1/2 xícara de maisena
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento

Bati tudo no liquidificador, menos o fermento e o trigo, por 5 minutos. Dai fui acrescentando o trigo aos poucos e bati mais 2 minutos. Coloquei em uma vasilha e acrescentei o fermento mexendo com uma colher, fazendo movimentos circulares do fundo para cima, para fazer bolhas na massa.
Untei uma forma redonda com furo central com margarina e despejei a massa.
Coloquei no forno pré-aquecido a 180ºC para assar por 35 minutos.
Queimou um tiquinho em cima, mas eu gosto! hehehehe
Ficou bom viu?!
Experimentem fazer e depois me contem! ;)

PS: Para quem gosta de bolo bem doce, vale acrescentar uma calda de chocolate por cima, porque esse bolo não fica muito doce não...